Рацион пчел и их любимые лакомства. Секреты пчеловодства

25.10.2022 Рубашки

Супруги Пономаренко - Филипп Филиппович и его жена Зинаида Романовна из с. Сигнаевка Черкасской области - люди приветливые, гостеприимные и искренние душой.

Пожаловала к ним без предупреждения, в выходной, чтобы договориться о следующей встрече для интервью. Хозяева в это время были заняты работой по хозяйству (в селе каждый день такой работы предостаточно). Филипп Филиппович, услышав о том, что я хочу рассказать об увлечении опытного пасечника читателям газеты «Умное хозяйство», отложил все свои хозяйские дела и не стал переносить встречу на потом. Он охотно поведал мне о своих пчёлах, раскрывая секреты их ежедневного ухода и рассказывая о целебных лекарствах, которые дают эти полезные насекомые.

С чего началась любовь к пчеловодству?

Филиппу Филипповичу - 64 года. Из них полвека он посвятил пчеловодству.

С работой на пасеке Филипп начал знакомиться с 14 лет. Его отчим, Василий Фомич Джегур, заменивший Филиппу отца, как раз и привил ему эту любовь. Отчим долгое время работал в соседнем селе колхозным пчеловодом (на пасеке было 150 ульев, да ещё и дома 80 ульев). Василий Фомич женился на маме Филиппа и переехал в ихнее село Сигнаевка. Юноша почти ежедневно помогал отчиму хозяйничать возле ульев на домашней пасеке.

Филиппу было всё интересно, всё его увлекало, и он поставил себе цель - тоже иметь собственную пасеку. Так что перед тем, как идти в армию, Филипп уже имел три улья, а позже - шесть.

Вернувшись после службы в армии домой, подался на Дальний Восток, на Сахалин. А вернувшись, пошёл работать пчеловодом на Сигнаивский комбинат хлебопродуктов, где трудился до выхода на пенсию - до конца девяностых.

На предприятии работало около трёхсот человек. Для нужд работников здесь держали собственную пасеку (всего 16 ульев), ежегодно собирали около тонны мёда, которого хватало всем работникам комбината.

Собственная же пасека Филиппа Пономаренко постоянно увеличивалась. И сейчас насчитывает больше двадцати ульев. Заботы возле пчёл достаточно. Но когда приходит время сбора мёда, и хозяин вдыхает аромат с только что вынутой рамки с сотами - этого благоухающего и ни с чем несравнимого эликсира здоровья, то у него не остаётся ни капли сомнения, что эта работа того стоит!

Главным для разведения пчел является — желание

- Если вот я - человек, который никогда не разводил пчёл, - хотела бы попробовать, то с чего надо начать?

Не надо бояться начинать. Пчеловодство требует лишь желания, иначе не стоит и начинать. Столько у меня уже учеников было, которые весной заводят пчёл, а осенью их ульи уже мертвы. Пчёлы приносят успех тем, кто раскрыл все их секреты.

Для себя достаточно и маленькой пасеки из нескольких (двух-трёх) ульев. Для них не нужно много места. Для такой пасеки подойдёт маленький сад или огород.

Также нужно заранее позаботиться о том, где пчёлы будут зимовать. Для этого используется зимовник. Если же зимы тёплые, то зимовник не нужен, пчёлы могут хорошо перезимовать и на улице. Только надо будет утеплять гнёзда и ульи.

Необходимый инвентарь начинающему пчеловоду

Потребуется и специальный пчелиный инвентарь - защитная одежда, дымоход (чтобы с пчёлами было легче справиться), стамеска, роёвня и поилка для пчёл. Большинство других вещей являются необязательными для начала, но пригодятся в дальнейшем. Для этого следует изучить и специальную литературу по разведению пчёл. Сейчас её довольно много.

Подготовка к зиме — санитарные мероприятия

- Какие работы Вы проводите в последние осенние месяцы? И как ухаживаете за пчёлами зимой?

Обрабатываю ульи от клеща. У меня за столько лет ещё ни одна семья не пропала. Я стараюсь не так уж лечить болезни, как не допускать их возникновения. А для этого провожу своевременные санитарные мероприятия на зиму: выжигание, чистку ульев. При необходимости повторяю всё это весной. От клещей обрабатываю улей препаратом «Байварол». В улье должно быть всегда чисто и убрано.

Я уже отправил своих пчёл на зимовку. Пчелиные семьи нередко хорошо перезимовывают и в других приспособленных помещениях (например, сараях), которые хорошо утеплены, имеют доступ свежего воздуха, в которых поддерживается тишина и отсутствуют грызуны.


Зимовка пчел на улице

У меня пчёлы зимуют на улице. Ульи хорошо утепляю соломой или другим материалом.

Уход за пчёлами зимой заключается в проверке их зимовки. Для этого пчёл периодически (2-3 раза в месяц) выслушивают через резиновую трубку. Очень тихий, низкий, но «густой» шум зимующих пчёл свидетельствует об их хорошей зимовке. Сильный шум является результатом нарушения нормальной зимовки.

Проводя такой осмотр хотя бы раз в месяц, легко обнаружить: не слишком ли сыро или сухо в улье, достаточно ли у пчёл мёда, где именно сидят пчёлы, не «потёк» ли мёд, не большой ли подмор и т. д. Обнаружив какую-то из причин, следует тут же её устранить.

При появлении сырости в улье надо увеличить вентиляцию, при жажде у пчёл - напоить их водой, при отсутствии корма - подкормить густым сахарным сиропом. Воду и корм лучше давать в кормушках-банках через верх гнезда - так, чтобы как можно меньше при этом беспокоить пчёл.

- Кто из членов Вашей семьи помогает Вам на пасеке?

Когда моему сыну Алексею было 14 лет, мы как-то ночью перевозили ульи в соседнее село. Его тогда так сильно покусали пчёлы, что возникла аллергия на пчелиный яд. Вот уже два года помогает мне внук Максим. Он, как и я в своё время, начал увлекаться пчёлами в 14 лет. Ему это интересно. Вижу, есть у него тяга к этому делу.

Реализация меда и продуктов пчеловодства

- Сколько мёда заготавливаете и где сбываете свою продукцию?

— Одна пчелосемья даёт 24-25 кг мёда. Качаю мёд дважды в год. Выходит бетон мёда (56 кг) от одной пчелосемьи.

Использовать пчеловодство, как бизнес сейчас трудно. В нашем регионе дороже, чем по 50 гривен за литр, мёд не реализуешь (всё зависит от качества мёда, от того, какой именно это мёд: майский, гречишный или липовый). Понимая, сколько труда было вложено, отдавать даром не станешь. Надо искать сбыт, а сегодня это сложно.

Кто-то, зная вкусовые свойства моего мёда, приезжает за ним ко мне домой. Угощаю своим мёдом друзей и знакомых, реализую также на рынке.

Филипп Филиппович на прощание даёт попробовать мне мёда с его пасеки. Вкусный, скажу без преувеличения. А вы, уважаемые читатели, просто поверьте на слово…

Если же захотите сами в этом убедиться, предоставляю адрес знатного пчеловода:

Черкасская область, Шполянский район, с. Сигнаевка, ул. Котовского, 24,

Филипп Филиппович Пономаренко.

Лариса Бачинская,

специально для газеты « Умное хозяйство»

Пчеловодство с нуля — эта тема интересует многих людей, что хотят завести свою пасеку. Но посмею вас разочаровать — пчеловодство с нуля или без финансовых вложений невозможно.

Поэтому, когда говорят об этом, подразумевают абсолютный ноль знаний и опыта в пчеловодстве. Я допускаю еще теоретическую возможность такого пчеловодства как хобби.

Но чтобы развить хобби в прибыльную пасеку или заниматься профессионально пчеловодством, нужны финансовые вложения.


И чем большие они будут, тем быстрее вы сможете зацепиться в пчеловодстве.

Зацепиться в пчеловодстве — имеется ввиду развитие вашей пасеки до определенного количества пчелиных семей, после которого вы сможете постоянно увеличивать свою пасеку за счет прибыли с нее.

На моей пасеке количество семей колеблется от 20 до 25.

Так вот я думаю, что в пчеловодстве я зацепился, начиная с 10 семей. А до этого момента нужны были финансовые вложения.

Да и каждое происшествие на пасеке: потеря матки семьей, семья- трутовка или матка- трутовка, объединение семей весной или осенью воспринималось, как большой убыток.

И только после 10 семей я научился без ощутимого уменьшения количества пчелиных семей на пасеке.

Каждый пчеловод начинает заниматься пчеловодством по-разному.

Кто-то , а кому-то подарили первую семью.

Бывают случаи, что дарят целые пасеки. Но большинство пчеловодов или пакеты пчел.

Есть даже пчеловоды, что покупают за один раз всю пасеку вместе с инвентарем, но таких единицы.

Представим ситуацию, что Вы поймали рой или вам подарили семью пчел.

А дольше то, что пойманный рой или подаренную семью нужно поселить в улей. Ульи можно купить новые или б/у, а также изготовить самому.

Для изготовления ульев и для их ремонта необходимы материалы и специальные инструменты.

В ульи нужны рамки. Они также есть новые в продаже или б/у, их можно сбить самому. В рамки необходимы листы вощины.

Еще нужно купить готовую сушь, если найдется тот, кто ее продаст. С покупкой суши будьте осторожны. Все передаются через воск.

Приобрети или сделать самому: стамеску, пасечный нож, ящики для переноски рамок, инструмент для распечатывания сотов.

Медогонка на первых порах не понадобиться. Ее можно взять попользоваться у знакомых пчеловодов.

Стол для распечатывания сотов и воскотопку можно также не покупать вначале. Соты можно распечатывать над большой миской.

А воск перетапливать — в кастрюле. Так как, первые годы практики его у вас будет очень мало.

Это далеко не полный перечень инструмента для пасеки.

Потому что еще нужно сотохранилище или альтернатива ему; зимовник, если пчелы будут зимовать в нем; оборудование для кочевой пасеки, если думаете кочевать.

Нужны также лекарства пчелам и другие вещи.

Для покупки всего этого нужны деньги и немалые. Так что, на вопрос возможно ли пчеловодство с нуля без первоначального взноса, можно ответить, что нет.

И чем больше денег вложится, тем быстрее организуется пасека.

Но без знаний, без опыта пчеловодство не возможно.

Сколько бы денег не вложил начинающий пчеловод в развитие пасеки, без знаний и опыта его пасека не будет приносить прибыль. А то и вовсе он ее потеряет, оставшись в убытке.

А потому пчеловод, если хочет добиться хороших успехов в своем деле, должен всегда учиться, читая книги, периодические издания или блоги о пчеловодстве.

Потому что знать все не возможно!!!

Да и чтобы добиться успеха в пчеловодстве, необходимо быть в курсе всех новых событий, передовых технологий, знать о новых тенденциях на рынке пчелопродуктов, о применении новых лекарств, делиться опытом с другими пчеловодами и перенимать их.

Вот вам и моя серия статей о пчеловодстве с нуля или , которую я буду пополнять другими статьями.

Я рассказал вам, что пчеловодство с нуля без первоначального взноса, без знаний и опыта не возможно.

Важное!!!

Всегда , периодические издания, блоги в интернете о пчеловодстве.

Общайтесь с пчеловодами, делясь своим опытом и приобретая их. Знать все- не возможно.

Пчеловодство, не смотря на большие финансовые вложения, очень прибыльное занятие, если подойти ко всему с умом.

Видео, как стать пчеловодом.

Вам была полезна статья? ⇨
Нажмите на кнопку соц. сетей!!! ⇨

Начинающий пчеловод, собирающийся серьёзно заняться разведением пчёл и планирующий добиться определённых успехов в этом непростом деле, должен овладеть большим количеством информации о жизни медоносных пчёл:

  • их повадках;
  • характере;
  • иерархии;
  • составе пчелосемьи;
  • грамотном обустройстве жилища.

Теоретической подготовкой лучше всего заняться в холодный период года, чтобы к весне, приобретя несколько пчелиных семей, иметь хотя бы элементарные представления об их содержании. Полученные знания помогут также в приобретении необходимого оборудования и инвентаря.

Любительское пчеловодство , видео о разных аспектах которого можно без труда найти на соответствующих интернет-ресурсах, начинается с ответа на этот вопрос. От теоретических советов, которыми пестрят пчеловодческие издания, обычно бывает мало пользы. У простого дачника выбор места для пасеки ограничен рамками его земельного участка, поэтому именно на нём он и ставит свои ульи.

Какие условия размещения действительно необходимы для успешного функционирования пасечного хозяйства?

  • Для предотвращения перегрева ульев в период летней жары пасека должна либо располагаться в тени деревьев, либо иметь искусственные укрытия из подручных средств, созданные руками самого пчеловода.
  • Располагать ульи следует таким образом, чтобы на пути только что вылетевших пчёл не было соседской пасеки: в противном случае пчеловод может лишиться значительного количества своих сборщиц.
  • Пчельник обязательно обносят двухметровым забором, способным обеспечить безопасность соседей.

Верное расположение пасеки

Где нельзя располагать пасеку?

Рядом с пчельником не должно быть:

  • Школ, детских садов или мест летнего отдыха детей.
  • Скотных дворов.
  • Дорог.
  • Крупных водоёмов, расположенных на пути к месту медосбора, поскольку в ветреную погоду пчёлы попросту утонут в нём.
  • Больших пчеловодческих хозяйств, находящихся в радиусе от 3 до 5 км.
  • Кондитерских или сахароперерабатывающих предприятий, расположенных примерно на таком же расстоянии, поскольку их близость будет провоцировать пчёл на кражу сахара и изготовление недоброкачественного мёда.
  • Полей, регулярно обрабатываемых ядохимикатами.

Как расположить ульи?

Пчеловодство для начинающих – сложная наука, основополагающим моментом которой является искусство правильной расстановки ульев.

  • Между одиночными ульями оставляют интервал в 3-4 метра. Таким же должно быть расстояние между их рядами.
  • Если расстановка ульев является более плотной, им придают разную окраску: это позволяет пчёлам безошибочно находить именно своё жилище.
  • Летки должны быть направлены на юго-восток или восток.
  • Линия взлёта пчёл не должна пересекаться с оградами, деревьями и другими ульями.
  • Установка ульев должна быть чуть наклонной, чтобы предотвратить затекание дождевой воды внутрь (это хорошо видно на фото ). Опорами для них чаще всего служат деревянные колышки, надёжно вбитые прямо в землю. В качестве опор могут использоваться также старые автопокрышки, ровные чурбаки, ящики, набитые соломой или сухой листвой, пластиковая тара для бутылок, окрашенные конструкции, сваренные из металлического уголка (подставки, показанные на этом фото , зарекомендовали себя как самые надёжные).

Как выбрать улей?

Ульи промышленного производства (их фото можно посмотреть здесь) бывают:

  • Двухкорпусными , с рамками 435/300 мм, оснащёнными магазином (одним или несколькими) с полурамками 435/145 мм.
  • Многокорпусными , рассчитанными на рамки 435/230 мм и оснащённые стандартными магазинами.
  • Однокорпусными , с 12 гнездовыми рамками 435/ 300 мм.

Начинающему пчеловоду лучше отдать предпочтение ульям последнего типа, оборудованным двумя магазинами, вмещающими по двенадцать стандартных (435/145 мм) полурамок. Именно из них он и будет откачивать мёд в конце периода медосбора. Запасы пчелиной семьи, сосредоточенные в самом гнезде, оставляют для её зимовки.

Пчёлы какой породы подходят начинающим пчеловодам?

Наиболее подходящими для пчеловодов-любителей являются медоносные пчёлы породы Карпатка. Эти насекомые, окрашенные в серый цвет, имеют длинный (до 7 мм) хоботок. Плодная матка, представленная на фото , имеет среднюю массу 203 мг и способна откладывать свыше 1,5 тысяч яиц в течение суток.

«Карпатки»:

  • Миролюбивы.
  • Хорошо переносят зимовку.
  • Не склонны к частому роению.
  • Имеют высокую продуктивность.
  • Производят мёд, отличающийся сухой белой печаткой.

Необходимый инвентарь

Обзавестись им необходимо ещё до приобретения насекомых, одновременно позаботившись о выделении специального места для его хранения.

  • Самой дорогой частью оборудования является медогонка (на фото хорошо видно её внутреннее устройство). Большой ошибкой будет приобретение первой же попавшейся модели. Необходимо узнать мнение опытных специалистов, попробовать привести в движение несколько устройств, чтобы на практике понять, насколько они удобны. Лучше приобрести более дорогую модель от хорошего производителя, чем на протяжении нескольких лет мучиться, эксплуатируя дешёвый аппарат и ругая себя за неудачный выбор.
  • Ещё одним обязательным атрибутом пчеловодства является дымарь (на фото мы видим пасечника за работой). Когда дым попадает в улей, пчёлы инстинктивно забивают кормом свои зобики, вследствие чего их брюшко утрачивает возможность изогнуться, чтобы ужалить потревожившего их пчеловода. Дымарь заправляют осиновыми, ольховыми или тополиными гнилушками, а вот берёзовые и хвойные гнилушки, а также шерстяная кудель и тряпки для этой цели не годятся: такой дым ещё больше озлобит пчёл. Работая дымарём, не следует направлять его горячий дым прямо внутрь улья: лучше держать его в пятнадцати сантиметрах от насекомых.
  • Для срезания восковых крышечек с сот необходимо приобрести специальную вилку, валик или пчеловодный нож .
  • Работа с агрессивными среднерусскими пчёлами немыслима без защитного костюма (на фото представлен пасечник в полном облачении). Его ткань должна быть максимально плотной, чтобы не надевать на себя множество дополнительных одёжек. Костюм должен быть белым и чистым: так пчёлы не отвлекаются на цвет и посторонние запахи. Желательно приобрести перчатки из толстой резины: несмотря на некоторое неудобство в работе, они хорошо защитят руки от укусов раздражённых насекомых.
  • Несколько лицевых сеток обязательно должны быть на пасеке: они защитят не только самого пасечника, но и членов его семьи.
  • Незаменимым предметом является пчеловодческая стамеска , которая в момент осмотра ульев применяется для очистки их стенок, а также для передвигания рамок и их отклеивания.
  • Пасечнику обязательно потребуется шпора-каток , предназначенная для прикатывания листов вощины к проволоке, натянутой на рамки.
  • Фанерный ящик для транспортировки рамок . На фото хорошо видно, что он снабжён крышкой и летком. Его вместимость составляет 6-8 рамок. Ящик часто используют для хранения суши и сбора роёв.

Сколько пчелосемей необходимо неопытному пчеловоду?

Начинающему пасечнику лучше приобрести не более трёх пчелосемей: такое количество позволит ему не только приобрести необходимый опыт, но и не надорваться на пасеке в первый же год.

Оптимальным вариантом может стать предварительный договор с опытным пчеловодом или специализированным магазином о приобретении ульев, уже заселённых пчёлами. На продавцов можно возложить и доставку ценного приобретения, поскольку специалисты сделают это грамотно, а новичок в процессе транспортировки может либо запарить, либо по неосторожности выпустить пчёл.

Некоторые пасечники самым подходящим временем для покупки пчёл считают первую декаду апреля – момент цветения ивы и вербы. Большинство же из них предпочитает делать это в конце мая, поскольку количество засиженных рамок и характер лёта пчёл сразу покажет, насколько крепкой и рабочей является приобретённая семья. Если семья окажется слабой, можно обратиться с претензией к продавцу.

Из всех видов охоты, пожалуй, именно охота на пчёл самая гуманная. Занимаясь лесной ловлей бродячих роёв, охотник-роелов не обрекает свою жертву на смерть. Он предоставляет диким пчёлам достаточно комфортное, хотя и в чём-то рабское существование. Надёжный кров в виде ловушки с рамками, а затем и полноценный улей на пасеке, спасают пчёл от возможной гибели в лесу, но тем самым заставляют их пахать на пчеловода. Как ловить бродячие рои, какие ловушки использовать, где и когда их ставить, - обо всём этом я расскажу вам сегодня, дорогие друзья.

А в конце статьи вас ожидает небольшой видео-сюрприз.

Любопытный случай произошел у меня на пасеке весной прошлого года. Просматривая одну из пчелиных семей после зимовки, я не обнаружил в ней матки. Вместо меченой матки на одной из рамок я увидел вскрытый с торца маточник с горсткой трутневого расплода вокруг него. Дело в том, что в зиму семья уходила с молодой маткой породы бакфаст и большим количеством расплода, но сегодня, уже в конце марта, в улье не было ни матки, ни нормального расплода.

Ранней весной прошлого года я с удивлением обнаружил под летками четырёх ульев на своей пасеке трупики меченых маток, отработавших один-два сезона. Поначалу расстроился, но знакомый опытный пчеловод успокоил меня и рассказал, что в этих семьях произошла тихая смена матки и это большое благо для пчеловода. Завершая цикл публикаций о замене матки, сегодня я расскажу о том, как происходит тихая смена матки и какие преимущества имеет семья с такой маткой.

На заре становления своей пасеки, как и многие начинающие пчеловоды, я расширял поголовье пчёл незатейливым дедовским способом. Пчёлы роились, а я ловил рои и заселял их в новые улья в надежде, что роевая семья больше не будет роиться как минимум до следующего сезона. Но вся, как нынче говорят, «пичалька» была в том, что роились они снова и снова уже в июле, а иногда даже и в августе. Причём с каждым годом роевые симптомы усиливались, пчёл становилось много, а мёда не прибавлялось. Вот тогда-то я понял, что пока не сменю породу пчёл на пасеке толку от такого пчеловодства не будет. С тех пор каждый раз, когда мне удаётся поймать рой, я тут же меняю в нём матку на породистую.

Все знают, что пчелы - весьма полезные насекомые. Они приносят пользу не только людям, производя вкусный целебный мед, но и активно способствуют опылению цветов. Давайте поговорим о том, что любят пчелы, какие продукты составляют основу их питания, и какие цветы привлекают этих чудесных насекомых.

Медоносы - основа питания пчел

Удивительно, но рацион у маленьких медоносов очень разнообразный. Чтобы пчелка могла полноценно трудиться, ей нужно обеспечить хорошее питание. Летом насекомые сами обеспечивают себя кормом, собирая с растений пыльцу и нектар. Именно эти два продукта являются базовым компонентом пчелиного рациона.

Пыльца и нектар богаты различными химическими соединениями, главным из которых для пчел являются белки и углеводы. Именно они нужны медоносам для нормального функционирования эндокринной системы и правильной работы мышц. Поглощая пыльцу и нектар, насекомое набирается сил для дальнейшего медосбора.

Нектар - это ароматная сахарная жидкость, которую выделяют железы цветущих растений. Пчелы питаются нектаром, засунув в серединку цветка свой хоботок. Содержание углеводов в нектаре различных растений отличается, поэтому полосатые труженики перелетают с цветка на цветок. Капли нектара, которые они так любят, служат топливом для медоносных насекомых, давая им необходимую энергию.

Пыльца тоже важна для жизнедеятельности пчел. Обитатели пасеки едят пыльцу и вместе с ней насыщают свой организм не только белком, но и жирами, сахаром, а также витаминами. Все эти вещества позволяют медоносам работать продуктивно, за день облетая до 6 тысяч цветков.

Чтобы обогатить рацион пчел, и тем самым повысить их производительность, пчеловод должен позаботиться о многообразии растений вокруг пасеки. Продумайте такую комбинацию зеленых насаждений, чтобы период цветения не прекращался с весны до поздней осени. Одни цветущие растения сменяются другими, представляя маленьким труженицам выбирать те цветы, которые они любят. Кстати, многообразие цветов сделает вкус меда более богатым.



Какие же цветы пчелы любят больше всего? Постарайтесь, чтобы в саду преобладали растения, характерные для вашей местности и климата. Экзотические цветы, хоть и обладают манящим ароматом, могут быть ядовиты для насекомых.

Главный фактор для выбора цветка пчелой - это аромат. Растения особыми железами выделяют приятный запах для привлечения медоноса. Поэтому выбирайте ландыши, нарциссы, жасмин и другие благоухающие растения.

Если вы некоторое время понаблюдаете за трудолюбивыми насекомыми, то вскоре заметите, что они очень любят яркие цвета. Сочная окраска распустившихся бутонов манит пчел, как маячок, указывая на обилие сладкого нектара. Под запретом у медоносов красный цвет, поэтому старайтесь, чтобы вокруг пасеки не было растений с алыми цветами.

Чтобы обогатить мед целебными свойствами, посадите недалеко от ульев растения, которые считаются самыми благоприятными для медосбора. Это может быть мелисса, шалфей, душица. Эти растения, помимо своего богатого состава, отличаются большим количеством нектара.



Запасы улья

Облетая благоухающие цветы, пчела отличается проворством и большой скоростью. За одну минуту медонос успевает опылить около 10 цветков, при этом уносит с собой пыльцу и нектар. В задних лапках у пчелы находятся специальные корзиночки. В каждую из них помещается в среднем 20 мг пыльцы. Заполнив корзиночки до конца, пчела несет собранную пыльцу в улей, где продолжает с ней работать.

Из пыльцы насекомые производят так называемый пчелиный хлеб - пергу. Перга - незаменимый корм пчел, особенно в зимний период. Это вещество служит основой питания личинок: из перги пчелы делают маточное молочко, которым первые дни питаются молодые особи. Сами матки всю свою жизнь едят только маточное молочко. Оно дает им достаточное количество строительного белка и витаминов, чтобы производить потомство.

Вернувшись после опыления, пчела начинает утрамбовывать пыльцу в одну из ячеек, при этом смачивая крупинки слюной. Ферменты, содержащиеся в слюнных железах, способствуют брожению. Через несколько недель в процессе брожения из пыльцы высвобождаются все полезные вещества, белки и витамины. После этого медоносы запечатывают ячейки медом и воском.




Нектар, собранный пчелами, в процессе ферментации и выпаривания влаги превращается в мед. В их хоботке содержатся особые ферменты слюны. Смешиваясь с нектаром, слюна запускает сложные химические процессы. Получается, что мед - это концентрат нектара, и получается он также в результате брожения. Кроме углеводов, обеспечивающих пчел энергией, в меде обнаружено небольшое количество минеральных солей, органических кислот и даже белок.

После того как из нектара испарится большая часть влаги, медоносы запечатывают соты воском. В таком виде мед может храниться сколько угодно. Так пчелы обеспечивают свою семью медом на весь период зимовки. Мед является основным продуктом питания пчел, когда заканчивается период цветения.

Отправляя пчел на зимовку, позаботьтесь о том, чтобы в улье было достаточно корма. Имея хорошие запасы меда и перги, пчелиная семья благополучно перезимует и будет готова к новому медосборному сезону. В среднем для зимовки одной пчелиной семьи необходимо от 20 до 30 кг меда (в зависимости от региона). Чем дольше длится холодный период, тем больше корма понадобится пчелам.



Для выращивания расплода одной пчелиной семье нужно два сота с пергой. Кроме меда и перги, медоносов подкармливают сахарным сиропом и лечебными добавками. Сироп или сахар понадобятся в том случае, если меда не хватает, или он оказался некачественным. Заменить натуральный корм могут дрожжи, тесто, молоко и карамель. Эти продукты могут восполнить необходимое количество белка, но лучше, если вы найдете для медоносов настоящий мед.

Летом в капельках нектара содержится достаточное количество воды. А вот зимой мед, более концентрированный, не может утолить жажду насекомых. Поэтому в ульи устанавливают поилки.

Видео «Чем питаются пчелы?»

Очень познавательное видео, в котором очень хорошо видно, как пчелка ест мед.